Profile

こだまゆきこ KODAMA Yukiko

『サロン・ディグレックおもてなし料理教室』主宰


東京都生まれ。

大学時代フランスへ留学した時、フランスの食文化にとても興味を持つと共に

あたり前に食べていた和食の素晴らしさにも気づかされました。

日本料理とフランス料理を中心としたおもてなし料理教室をしております。


 <料理関係の資格>

ル・コルドン・ブルー東京校フランス料理上級ディプロム

懐石講師許状

食生活アドバイザー2級

ジュニア野菜ソムリエ

食育メニュープランナー

Willtonメソッド・ケーキデコレーティング・アドバンスコース修了 

東京ガス・エコ・クッキングナビゲーター