2020.09.24 07:0010月対面レッスン再開におけるサロンの対応日頃、ご覧いただきありがとうございます。2020年10月より対面レッスンを再開させていただきます。新型肺炎感染予防対策といたしまして全員マスク着用、検温、手洗い、アルコール消毒、実習時のゴム手袋着用フェイスシールドもご用意致しまして、少人数で開催させていただきます。会場は１階にあ...
2020.09.23 16:1910月より対面レッスン再開させていただきます。皆さま、ご無沙汰しております。10月から対面レッスンを再開させていただきます。8ヶ月ぶりとなりますが、フェイスシールド＆マスク、パーテーション、アルコール除菌、ゴム手袋を用意して、感染症予防対策を行い開催させていただきます。オンラインレッスンも引き続き行って参ります。１０月は、対...
2020.08.02 11:568月【オンラインレッスン】のご案内皆さま、こんばんは。コロナ禍におきまして、3月より対面レッスンが行えない状況が続いております。対面レッスンをご希望の皆さまには、大変申し訳ありません。7月よりオンラインレッスンを開催する運びとなりまして、ZOOMオンラインレッスンを行わせていただきました。8月も引き続きオンライン...
2020.07.19 01:00【オンラインレッスン】開始のご案内皆さま、ご無沙汰しております。Withコロナの時代となり、ZOOMオンラインレッスンを開催いたします！やっとご報告ができることができ、嬉しいです✨＠r_cafe～有庵～【ZOOMオンライン⭐︎ライブ体験レッスン】『おうちで作ろう☆夏フレンチ３品レッスン』のご案内
2020.01.21 05:19アメリカンポーク・レッスンレポート掲載！昨年秋に行ないましたアメリカンポークを使用したレッスンの模様と感想をドリーミアクラブ・サイトに掲載いただいております。行正り香先生直伝いただいた2ステップとんかつも大好評でした。その他に、ミラノ風カツレツやトマトのファルシィ🍅２種類作りました。ご協力いただきました皆様、ありがと...
2020.01.09 03:44１月「そば粉のガレット・レッスン」ご案内です。皆さま、こんにちは。松の内も過ぎ、平常の生活に切り替わられた方が多いのではないでしょうか？１月のお料理教室のご案内をさせていただきます。
2019.12.04 15:2712月「お正月☆お節料理特別レッスン」のご案内です！今年も 【お正月おせち料理☆おもてなしレッスン】 を行います！おせち料理を６品とお雑煮を実習します！実習形式の身につくレッスン！盛りだくさんの内容です！おせち料理を一緒に作ってお正月の準備をしましょう！＜メニュー＞＊おせち料理６品、折敷盛り込み仕立て ・「伊達巻き」 （白身魚...
2019.11.20 03:4011月クリスマス☆レッスンのご案内です❗️１１月【クリスマス☆おもてなしレッスン】＜メニュー＞＊【前菜】比内地鶏のゼリー寄せ＊【前菜】海老のジュレ仕立て＊【メイン】牛肉のパイ包み焼き＊【モンブラン】＊パン、ワイン、紅茶【日時】１１月２９日（金）10:30～13:30頃（場所：Gallery&Studio ...
2019.03.06 15:26３月【本格派和食】春のお花見❀手毬寿司おもてなしレッスンのご案内みなさま、こんにちは。昨日は、暦の上で「啓蟄」でした。冬ごもりをしていた虫が、姿を現しだす頃です。温かい春に向けて活動が始まる時期ですね。 ３月 【本格和食❀お花見❀手まり寿司おもてなしレッスン】を行います。市場で仕入れた刺身で作ります。潮汁や桜餅、お抹茶も一緒に。コーディネート...
2019.01.19 11:55１月和菓子「花びら餅」レッスンを行いました。新春の和菓子「花びら餅」のレッスンを行いました。蜜で炊いたゴボウと白味噌あんを求肥生地で包んだ和菓子です。お茶室の炭火と窯で沸かした湯で点てたお抹茶とともに。今年のスタートにとても良い時間を過ごすことができました。お越しいただきました皆様、Gallery&Studio r...
2018.11.05 14:32【12月お正月❀おせち料理おもてなしレッスン】のご案内【12月お正月❀おせち料理おもてなしレッスン】 年末年始にそなえた、お節料理を作ります！＊ウェルカムドリンク＊お節料理（8 品） ＊東京雑煮 ＊お屠蘇、お抹茶、お菓子 ＜レッスン・スケジュール＞①１２月１４日（金）11:30～14:30頃 場所：Gallery&Stud...
2018.10.05 16:21【本格派フレンチ☆クリスマス】『ローストチキン』コースレッスンのご案内11月クリスマス・フレンチコースレッスンのご案内です。 「丸鶏ローストチキン」を作ります！ ＜レッスン・スケジュール＞①11月27日（火）13:00～15:30頃 場所：クリナップ新宿ショールーム 満席②11月30日（金）11:00～13:30頃 場所：Gallery&S...