12月「お正月☆お節料理特別レッスン」のご案内です！

今年も　【お正月おせち料理☆おもてなしレッスン】　を行います！

おせち料理を６品とお雑煮を実習します！

実習形式の身につくレッスン！盛りだくさんの内容です！

おせち料理を一緒に作ってお正月の準備をしましょう！

＜メニュー＞

＊おせち料理６品、折敷盛り込み仕立て

　・「伊達巻き」

　　（白身魚のすり身を使ってふんわり仕上げる伊達巻です。）

　・「栗金団」

　　（さつま芋をクチナシで色づけし、黄金色のきんとんを作ります。甘さをひかえたやさしい味です。）

　・「紅白なます」

　　（人参と大根を甘酢に漬けて、めでたい紅白の膾（なます）を作ります。）

　・「比内地鶏松風」

　　（旨味たっぷりの比内地鶏で作る松風は絶品です。）

　・「車海老旨煮」

　　（車海老を甘辛く煮た旨煮です。）

　・「蒲鉾飾り切り」 など

＊東京雑煮（澄まし汁仕立ての東京雑煮です。ニンジンの飾り切りも作ります。）

＊日本酒

＊お飲み物

【日時】

①１２月６日（金）10:30～13:30頃 （場所：Gallery&Studio r_cafe 四谷三丁目）　

②１２月８日（日）10:30～13:30頃 （場所：Gallery&Studio r_cafe 四谷三丁目）

③１２月１７日（火）11:30～14:30頃 （場所：クリナップ・キッチンタウン東京）　

【レッスンフィー】

1回完結レッスン形式　8,800円（税込）

お料理教室検索サイト『クスパ』にも掲載しております❗️

または、こちらよりお気軽にお問合せ・お申込みを承っております。